9 kekurangan nutrisi umum ing A.S.

Kamping

Sanajan umume kita ngerti babagan mupangat mangan panganan sing imbang, meh 10% wong ing A.S. kekurangan kekurangan nutrisi. Gagal entuk nutrisi utama bisa nyebabake macem-macem masalah kesehatan, kalebu lemes, buta wengi, osteoporosis, tekanan darah tinggi, lan kukul.

Yen sampeyan ngalami gejala ing ndhuwur lan ngilangi kahanan kesehatan liyane, sampeyan bisa nandhang kekurangan gizi. Nyegah lan ndeteksi sing paling umum - kalebu kalsium, asam lemak esensial, asam folat, zat besi, magnesium, lan vitamin A, B12, C, lan D - bisa ditindakake kanthi ngawasi lan nyetel panganan, ngelingi suplemen panganan, lan duwe ngobrol karo panyedhiya layanan kesehatan yen sampeyan ngira kekurangan vitamin utawa mineral.

Apa kekurangan nutrisi, lan kepiye aku ngerti yen duwe kekurangan?

Kekirangan nutrisi kedadeyan nalika awak ora entuk gizi sing dibutuhake (nutrisi minangka zat sing penting kanggo pertumbuhan, pangembangan, utawa pangopènan urip), ujare Michael Jay Nusbaum, MD, medis lan bedah direktur ing Pusat Kesehatan Nusbaum ing New Jersey.

Akeh wong sing kekurangan vitamin nanging ora nate nyadar. Wong sing njaga pola makan sing kurang, mangan panganan sing kurang apik, utawa ora ngombe suplemen, paling beresiko. Ing pirang-pirang kasus, gejala nyebabake pasien dites, sing nuduhake kekurangane.

Sawise kekurangan nutrisi dideteksi, bakal diatasi kanthi menehi nutrisi sing dibutuhake ing panganan liwat panganan, suplemen, utawa kalorone. Ing sawetara kasus kekurangan parah, infus IV bisa uga dibutuhake kanggo ngisi maneh apa sing ilang, miturut Dr. Nusbaum.

9 kekurangan gizi sing umum

Ing AS, kalsium, asam lemak esensial, asam folat, zat besi, magnesium, lan vitamin A, B12, C, lan D minangka sawetara kekurangan gizi sing paling umum.

1. Kalsium

Kalsium kang reputasi utama yaiku dadi blok bangunan sing penting kanggo balung sing kuwat. Nanging mineral penting uga dadi kunci fungsi saraf lan otot lan kesehatan jantung. Amarga kalsium disimpen ing balung lan ditarik nalika ora cukup nganggo, kekurangan kalsium nyebabake balung lemah lan cenderung pecah.

Saklawasé 70% wong Amerika gagal nyukupi asupan kalsium saben dina sing disaranake, amarga ora ana asupan panganan sing akeh kalsium utawa ora diserep. Kajaba iku, omben-omben kafein, alkohol, soda, sayuran ijo, kacang buncis, lan biji-bijian bisa nyuda kalsium awak.Tanda kurang saka kalsium kalebu untu mottled, pucuk driji sing lemes, utawa mati rasa / tingling ing driji utawa kram otot.

2. Asam lemak esensial

Kekurangan asam lemak penting kedadeyan nalika Omega 3 konsumsi banget kurang, nanging gejala bisa uga katon yen asupan asam lemak omega-6 saka panganan sing diproses akeh banget, ujare Paul Kriegler, RD, manajer program produk nutrisi ing Wektu Urip . Gejala kalebu kulit scaly, kuku rapuh utawa retak, lan kukul.

3. Asam folat

Asam folat , salah siji saka pirang-pirang vitamin B, duwe peranan njaga sel getih abang sing sehat lan penting banget sajrone meteng, amarga wanita sing duwe toko asam folat kurang duwe kemungkinan luwih gedhe bayi kanthi cacat tabung saraf (kayata spina bifida) . Ing njaba meteng, asam folat mbantu nyegah anemia lan penyakit jantung.

Wong sing ora kakehan mangan woh-wohan lan sayuran (utawa sing ora mateng sayuran) duwe risiko paling gedhe ngalami kekurangan folat. Wong sing ngombe alkohol utawa ngombe obat-obatan tartamtu (kayata phenytoin , methotrexate , sulfasalazine , triamterene , trimethoprim-sulfamethoxazole , lan barbiturat) duwe risiko luwih akeh ngalami kekurangan asam folat. Gejala bisa uga padha karo sing nyebabake kekurangan zat besi, kalebu lemes, lemes, rambut rontog, lan ambegan ambegan.

Gegandhengan: 3 jinis obat sing bisa duwe interaksi vitamin

4. Wesi

Wesi kekurangan bisa kedadeyan kanthi macem-macem cara: konsumsi panganan sing ora akeh zat besi, penyerapan zat besi sing kurang, utawa rusak zat besi amarga kakehan ngilangi getih utawa sajrone tahap perkembangan kaya umur remaja, meteng, utawa nyusoni, ujare Kriegler. Wong liya sing duwe risiko ngalami kekurangan zat besi kalebu wong sing ngalami weteng utawa usus tartamtu sing nyebabake perdarahan utawa nyuda penyerapan zat besi saka panganan.

Anemia kekurangan zat besi bisa nyebabake lemes, nyeri sirah, pusing, ambegan, lemes otot, warna kulit pucat, lan nyeri dada. Ing wanita sing hamil, tingkat zat besi kudu dipriksa kanthi rutin, amarga calon ibu duwe risiko luwih akeh ngalami penyakit iki.

5. Magnesium

Magnesium minangka mineral penting sing nyebabake atusan reaksi metabolisme ing awak, kalebu ngatur fungsi otot lan saraf. Akeh wong Amerika ora kanthi konsisten nganggo jumlah magnesium sing cukup lan suplemen multivitamin sing paling akeh ngemot jumlah magnesium sing ora cukup amarga mineral sing akeh banget njupuk akeh ruang ing formula kasebut, mula asring disaranake minangka suplemen tambahan sing mandiri, cathetan Kriegler. Gejala kekurangan magnesium kalebu kram otot, irama jantung sing ora normal, rasa nyuda utawa rasa nyuda, lan tekanan darah tinggi.

6. Vitamin A

Vitamin A penting banget kanggo ngganti sel kulit lan njaga penglihatan sing optimal lan sistem kekebalan awak sing sehat. Menawi mekaten, wong-wong sing kekurangan vitamin A duwe risiko tambah akeh infeksi parah. Amarga bocah-bocah rentan kena infeksi, penting yen bocah-bocah ing umur 5 taun entuk cukup vitamin A ing panganan utawa liwat suplemen. Kanggo wong diwasa, salah sawijining pratandha utama kekurangan vitamin A yaiku buta wengi.

7. Vitamin B12

Salah siji saka wolung jinis vitamin B, vitamin B12 mbantu mbentuk sel getih abang, nambah fungsi neurologis, lan nyedhiyakake blok kanggo DNA. Sing paling beresiko kekurangan vitamin B12 yaiku vegan, wong sing ngalami masalah usus sing mbatesi penyerapan vitamin, wong diwasa lawas, lan sing ngombe obat heartburn jangka panjang. Gejala kekurangan vitamin B12 padha karo anemia, kalebu kelemahane, kulit pucet, sesak ambegan, lan owah-owahan swasana ati.

8. Vitamin C

Vitamin C tumindak minangka antioksidan ing njero awak, mbantu nyegah karusakan sing nyebabake radikal bebas. Vitamin C uga mbantu pembentukan hormon lan asam amino; uga mbantu nyerep zat besi. Efek kekurangan vitamin C sing paling umum dingerteni yaiku scurvy, penyakit fatal yen ora ditambani sing nyebabake permen karet sing ngalami radhang lan getihen, gampang memar, lemes, lemes, ruam, lan nambani lara sing angel. Sanajan skurvy ora umum saiki, asupan vitamin C sing tepat isih penting banget kanggo kesehatan sing optimal, amarga vitamin C ngatur produksi kolagen.

9. Vitamin D

Vitamin D unik amarga umume vitamin D bisa diprodhuksi ing awak nalika kena radiasi UVB saka sinar srengenge sing cukup. Peran kunci Vitamin D yaiku kanggo ngatur panyerapan kalsium. Sing kurang vitamin D ora bisa nyedhot kalsium kasebut lan banjur ngiyatake balung. Nanging, vitamin D duwe sawetara peran penting liyane kanggo kesehatan sakabèhé, kalebu ndhukung kesehatan tulang, kesehatan kardiovaskular, testosteron, lan fungsi kekebalan.

Ing NIH jarene35% wong diwasa ing Amerika Serikat kekurangan vitamin D.Coba 10-15 menit cahya srengenge awan ing awan, tangan, lan tangan tanpa sunscreen proteksi bisa uga cukup kanggo njaga tingkat vitamin D sing sehat, gumantung karo wektu taun, garis lintang, lan ciri pigmen kulit. Elinga, yen kulit sampeyan wiwit wungu, sampeyan bakal akeh sunar srengenge.

Gegandhengan: Pira wae vitamin D sing kudu dakombe?

Cara nyegah kekurangan gizi

Cara paling gampang kanggo nyegah kekurangan nutrisi yaiku mangan panganan sing sehat lan nutrisi adhedhasar akeh panen (sajian pitung tambah saben dina) lan protein sing akeh, ditambah karo panganan saben dina kanthi multivitamin, vitamin D, lan minyak iwak omega-3, ujare Kriegler. Yen sampeyan prihatin babagan kekurangan nutrisi, ana sawetara langkah sing bisa ditindakake:

Coba dites

Penyedia layanan kesehatan sampeyan bisa mrentah tes getih kanggo ngevaluasi tingkat nutrisi penting yen sampeyan ngalami gejala kekurangan. Tes getih bisa ditindakake kanggo menilai kekurangan nutrisi tartamtu. Nanging, a panel nutrisi lengkap minangka cara sing paling efektif kanggo ngukur kesehatan sampeyan miturut tingkat vitamin, nutrisi, lan enzim. Puasa sewengi bisa uga disaranake kanggo nambah akurasi asil.

Priksa evaluasi panganan sampeyan

Entuk nutrisi saka panganan nalika ngindhari panganan sing diproses, panganan cepet, lan gula minangka cara sing paling apik kanggo nyegah kekurangan nutrisi. Sumber panganan kalebu:

• Kalsium: Produk susu (susu, yoghurt, utawa keju), sardin, jus jeruk sing dikuatake karo kalsium, lan sayuran godhong ijo peteng
• Asam folat: Endhog, sayuran ijo, woh-wohan, lan kacang-kacangan garing lan kacang polong
• Asam lemak esensial: Iwak banyu adhem, biji rami, lan minyak zaitun
• Wesi: Produk susu sing dikuatake, iwak lemak, kuning telur, daging abang, unggas, iwak, lan kacang utawa kacang-kacangan
• Magnesium: Wiji waluh, sayuran ijo godhong, kacang buncis, kacang-kacangan, lan biji-bijian
• Vitamin A: Bayam, chard, ubi jalar, labu, waluh, wortel, mangga, pepaya, endhog lan susu
• Vitamin B12: Daging, iwak, unggas, endhog, lan produk susu
• Vitamin C: Woh-wohan jeruk, brokoli, cantaloupe, kembang kol, kiwi, ubi, tomat, kale, paprika, lan stroberi
• Vitamin D: Iwak lemak, ati sapi, kuning telur, utawa pirang-pirang panganan sing diperkaya (nanging, meh ora bisa nggayuh tingkat vitamin D sing optimal mung liwat diet, ujare Kriegler)

Coba suplemen

Sanajan diet sing sehat, bisa uga angel entuk keseimbangan nutrisi sing optimal.Suplemen sing ngemot nutrisi penting kasedhiya dhewe, utawa ing formula multivitamin; panyedhiya kesehatan utawa apoteker bisa mbantu sampeyan nemtokake imbangan suplemen sing bener .