Apa intoleransi laktosa? Sebab lan gejala, diterangno

Pendhidhikan Kesehatan

Yen sampeyan nate lara weteng sawise mangan keju utawa es krim, sampeyan bisa uga ora sabar karo laktosa. Yaiku gula sing ditemokake ing susu lan produk susu liyane. Ing FDA ngramal 30 nganti 50 yuta wong ing Amerika Serikat ora bisa dicerna kanthi bener. Iki tegese kanggo sampeyan.

Apa laktosa?

Laktosa minangka molekul gula susu sing akeh ditemokake ing produk susu. Kandhane susu 2% nganti 8% - lan malah ditemokake ing sawetara obat.Laktosa minangka disakarida (gula dobel) sing awak pecah dadi glukosa lan galaktosa gula sing gampang. Awak bisa nggunakake energi saka gula iki kanggo pirang-pirang prekara kayata ndandani sel, otot bangunan, lan bahan bakar saben kegiatan.

Apa intoleransi laktosa?

Intoleransi laktosa (uga diarani malabsorpsi laktosa) yaiku ora bisa nyerna laktosa. Wong sing ora duwe toleransi laktosa ora cukup enzim laktase ing awak, yaiku sing dibutuhake kanggo nyerna laktosa. Tanpa laktase, laktosa ora bisa dipecah dadi unit sing luwih cilik, tegese awak ora bisa ngakses molekul gula penting kasebut.

Kelainan pencernaan iki mengaruhi udakara 36% populasi A.S. Faktor risiko kanggo ngalami intoleransi laktosa kalebu keturunan Afrika Amerika, India Amerika, Asia, utawa Hispanik; dadi luwih tuwa; utawa lair prematur.

Iki kondhisi kronis sing saiki ora bisa ditambani. Sampeyan bisa uga dadi intoleransi laktosa kanthi tiba-tiba yen kondhisi medis liyane - kayata gastroenteritis - utawa pantang suwe amarga susu nyebabake awak. Lumrah yen ilang toleransi kanggo laktosa kaya umure.

Penyebab intoleransi laktosa

Ana rong jinis intoleransi laktosa sing diakoni para ilmuwan: intoleransi laktosa primer lan sekunder. Intoleransi laktosa utami disebabake amarga kurang laktase utawa produksi laktatase sing saya asring umure.

Masalah ing usus cilik, nyebabake nyuda produksi laktat, nyebabake intoleransi laktosa sekunder. Penyakit, ciloko, infeksi, utawa penyakit celiac bisa nyebabake masalah kasebut.

Kaloro jinis intoleransi kasebut ana hubungane karo ketidakmampuan kanggo nyerna laktosa amarga tingkat laktase sing sithik. Intoleransi laktosa utami luwih umum tinimbang intoleransi laktosa sekunder. Ing Amerika Utara, 79% wong Asli Amerika, 75% wong Amerika Afrika, 51% wong Hispanik, lan 21% wong Kaukasia duwe intoleransi laktosa utama .

Kekirangan laktase sing dipikolehi uga bisa. Ing kasus kasebut, individu entuk intoleransi laktosa nalika umure.

Gejala intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa nyebabake sawetara gejala sing gampang dingerteni. Yen sampeyan lagi wae mangan produk susu lan ngalami gejala ing ngisor iki sajrone 30 menit nganti rong jam sawise mangan, bisa uga intoleransi laktosa.

1. Kembung
2. Kembung
3. Diare
4. Mual
5. Muntah
6. Kram weteng
7. Pencernaan
8. Belching

Gejala kasebut kabeh kedadeyan amarga usus cilik ora bisa nyerna gula ing produk susu. Akibate, bakteri ing usus besar fermentasi laktosa sing ora dicerna, nyebabake akehe gas lan banyu. Wong diwasa lan bocah-bocah bakal ngalami akeh gejala sing padha yen intoleransi laktosa. Pancen ora umum nanging isih bisa bayi ora duwe toleransi laktosa.

Kanggo bayi lan bocah, susu ibu uga formula adhedhasar susu ngemot laktosa. Yen wong tuwa percaya yen bayi duwe intoleransi laktosa, dheweke kudu takon karo dokter bocah lan mikirake ngilangi susu saka panganan (yen nyusoni) utawa ganti formula bayi sing ora susu. Wong tuwa kudu ngrembug babagan keprigelan kasebut karo dokter bocah sadurunge ngilangi panganan saka panganan anak-anake supaya nutrisi lan tuwuh cukup.

Kadhangkala intoleransi laktosa bingung amarga alergi susu ing bocah cilik, nanging alergi marang susu minangka perkara sing beda banget. Bocah-bocah sing alergi susu bisa ngalami gatal-gatal, wheezing, irung, diare, utawa kram weteng.

Kepiye diagnosis intoleransi laktosa?

Intoleransi laktosa biasane bisa didiagnosis dhewe, nanging akeh gejala intoleransi laktosa padha karo sindrom usus sing gampang nesu lan alergi susu. Dadiyen sampeyan nganggep ora sabar, penting kanggo mbahas karo panyedhiya perawatan utama kanggo mesthekake ora ana masalah medis utawa nutrisi liyane.

Sawetara tes medis bisa mbantu diagnosis kanthi akurat supaya wong bisa ngobati gejalanya kanthi tepat. A tes napas hidrogen , sing diterbitake dening spesialis gastroenterologi, ngukur jumlah hidrogen ing napas sawise ngonsumsi produk susu. Tes kanggo hidrogen amarga awak ngowahi laktosa sing ora dicerna dadi gas hidrogen.

Tes getih minangka jinis tes laboratorium liyane sing bisa mbantu diagnosa intoleransi laktosa. Tes getih nggoleki tingkat glukosa getih sing munggah sawise pasien nggunakake laktosa standar. Yen kadar glukosa getih ora munggah, iki tegese awak ora ngilangi laktosa dadi glukosa.

Yen wong duwe intoleransi laktosa genetik, dheweke bakal terus nandhang gejala kajaba ora adoh saka produk susu. Intoleransi laktosa sekunder bisa ilang sawise saluran usus mari lan wiwit biasane digunakake maneh, sing bisa mbutuhake pirang-pirang minggu utawa wulan. Nanging, sawise laktosa diilangi saka panganan, kemampuan awak kanggo ngasilake enzim laktase mudhun, nyebabake kurang kemampuan kanggo nyerna laktosa.

Pangobatan intoleransi laktosa

Ngatur intoleransi iki biasane nggawe perubahan diet, nanging sawetara obat bisa uga nguntungake.

Owahan panganan

Akeh dokter setuju yen cara paling apik kanggo ngobati intoleransi yaiku nyegah konsumsi laktosa. Laktosa ana ing produk susu lan produk non-susu, mula maca label panganan lan obat iku penting.

Panganan sing akeh laktosa kalebu:

• Susu sapi
• Susu wedhus
• Susu susu lan formula adhedhasar susu
• Es krim
• Setengah setengah
• Sawetara yoghurt (yoghurt Yunani kurang laktosa)
• Bubuk susu garing, padatan susu, lan produk sampingan susu
• Keju, utamane keju sing lembut (Parmesan, Swiss, lan cheddar kurang laktosa)
• Keju krim
• Keju pondhok
• Krim sing abot
• Buttermilk
• Susu kental
• Sherbert
• Krim kopi
• Mentega
• Ghee
• Whey

Sumber laktosa non-susu:

• Pangobatan
• Panganan instan
• Margarine
• Klamben salad
• Pari-parian sing diproses

Priksa label panganan minangka cara paling apik kanggo ndeleng manawa ora ana barang sing dikemas utawa obat duwe laktosa - label bakal diwaca bebas susu utawa bebas laktosa. Malah jumlah cilik angel dicerna, lan sawetara panganan bisa uga luwih akeh gejala tinimbang liyane.

Barry Sears, Ph.D., panganggit saka Zona Mati t seri ujar sawetara panganan duwe kurang laktosa tinimbang liyane. Kanggo wong sing ora bisa ngidinke laktosa ing panganan, Dr. Sears nyaranake produk susu tanpa laktosa minangka sumber protein bermutu. Toko panganan kesehatan biasane nggawa jinis panganan kasebut, lan toko Grosir biasa wiwit nyedhiyakake barang kaya susu tanpa laktosa nalika panjaluk konsumen mundhak. Pengganti wis dadi cukup trendi . Ing lorong susu, sampeyan bisa nemokake kecap, beras, almond, klapa, macadamia, lan alternatif susu oat.

Yen sampeyan kuwatir yen njupuk produk susu saka panganan, tegese sampeyan ora entuk cukup vitamin D utawa kalsium, sampeyan bisa nyoba nambah panganan liyane menyang panganan. Susu ora perlu ing njaba bayi, mula bisa ditambah karo produk liyane. Iwak lemak, endhog, jamur, sayuran godhong ijo, lan kacang minangka sumber kalsium lan vitamin D.

Kanggo sawetara, mangan yogurt cukup kurang ing laktosa supaya ora nyebabake masalah, ujare Sears. Keju keras luwih murah tinimbang laktosa, lan produk susu tanpa laktosa ora duwe laktosa babar pisan. Cara paling apik kanggo nemtokake panganan sing paling nyebabake sampeyan, yaiku ngilangi kabeh sumber laktosa sajrone seminggu utawa loro, lan banjur tambahake siji-siji.

Pangobatan

Sawetara obat mbantu sistem pencernaan laktosa. Tetes lan tablet sing over-the-counter sing ngemot laktase bisa mbantu pencernaan. Nambah irungnya lactase menyang susu sadurunge ngombe, utawa njupuk tablet sadurunge mangan produk susu bisa nggawe prabédan gedhe.

Laktat minangka bahan aktif ing produk kaya Lactaid lan Lac-Dosis lan umume. Iki minangka suplemen enzim sing sabar sing kudu ditindakake sadurunge mangan apa wae sing laktosa. Obat-obatan jinis iki cocog kanggo sawetara wong, nanging ora bisa nambani.

Intoleransi laktosa ora bakal ilang kabeh wong sing wis seneng genetik. Sampeyan bisa ngatur gejala, lan akeh wong sing gejala kasebut ilang sajrone sawetara dina sawise ngilangi produk susu saka pola makan. Cara paling apik kanggo sinau luwih lengkap babagan intoleransi laktosa lan cara ngobati yaiku ngobrol karo ahli diet utawa panyedhiya layanan kesehatan.